Vos hôtes

Toute l'équipe de l'empreinte des fées est à votre disposition

Tina

La fée
La fée matriarche, bienveillante, rassurante et passionnée, elle vous guidera dans les méandres de notre domaine et vous contera l’élaboration de nos champagnes.

Delphine

La fée truffière
Biologiste, écologue et trufficultrice, la nature est son univers. Cette fée des bois vous transmettra avec plaisir son amour pour la forêt, les vignes et la biodiversité.

Laurent

Le vigneron
Passionné par la vigne et le vin, rigoureux et inépuisable, notre artisan vigneron façonne ses vignes comme un artiste crée son tableau.

Expériences à vivre

Le champagne et la biodiversité n’auront plus aucun secret pour vous.





Découvrir l'élaboration du Champagne

Avec les yeux, puis le nez, enfin la bouche... Ici le vin est un point de rencontre, un lien entre les personnes qui vous met les sens dessus dessous. La famille Dumont vous ouvre les portes du Domaine de Mondeville pour vous découvrir d'où proviennent les bulles du roi des vins.
Tarif: 9€ / personne, 5€ pour les enfants (de 6 à 18 ans)

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Déguster le roi des vins

Au terme d’une visite de cave, la féerie des bulles fera frémir vos papilles et attisera l’ensemble de vos sens. Petits et grands auront l’occasion de découvrir à leur façon les arômes des vins de champagne.
Tarif: 10€ / personne, 6€ pour les enfants (de 6 à 18 ans)



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Parcourir le vignoble

Hors des sentiers battus, découvrez le terrain de jeu favori de nos fées : les vignobles du Domaine de Mondeville enveloppés par la mystérieuse forêt de Clairvaux.
Tarif: 16€/ personne, 5€ pour les enfants (de 6 à 14 ans)

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Rechercher le secret de Biodynamix

En famille, entre amis ou entre collègues, lancez-vous dans une chasse au trésor à travers le village et le vignoble. Besace en bandoulière et outils en main, aidez les fées à percer le secret du druide Biodynamix en résolvant énigmes et mystères à partir de quelques indices et beaucoup de bon sens.
Tarif: 15€/ personne, 8€ pour les enfants (de 6 à 14 ans)

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Surprendre lors d'une soirée nocturne insolite

Dans la pénombre du village et des vignes, partez à la rencontre du monde de la nuit, avec ses oiseaux nocturnes, ses reptiles discrets et ses mammifères lève-très-tard. Dans un jardin, entouré de murets en pierre sèche, un temps de relaxation clôturera cette sortie en beauté.
Durée 2 à 3h de avril à juillet.
Tarif : 24€ par personne, 15€ pour enfant de 6 à 14 ans.

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Dénicher la truffe de Champagne

La trufficultrice et son fidèle compagnon vous guideront à la découverte de la truffe d’automne, un champignon passionnant et capricieux. Les terrains à vigne lui conviennent à merveille mais cette fée souterraine flirte avec un chêne, un charme ou un noisetier… au cœur de la forêt féérique de Clairvaux.
Durée ½ journée de octobre à décembre.
Tarif: 48€ / personne, 30€ pour les enfants de 6 à 14 ans.

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Gouter un Gouton Mâchon

Attachées à la nature, les fées n’utilisent que des produits écolo. Leur table d’hôtes vigneronne au cœur des vignes, 0 déchet et 100% produits locaux surprendra et séduira à coup sûr tous vos sens. Vous découvrirez le vignoble et les champagnes de la famille Dumont.
Tarif: 58€ / personne, 20€ pour les enfants de 6 à 14 ans.

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Trufficulteur d'un jour

La trufficultrice et son fidèle compagnon vous guideront à la découverte de la truffe de Champagne. Suite à une explication du diamant automnal, vous attraperez vos bottes et nous partirons ensemble au cœur de la forêt de Clairvaux. Les terrains à vigne lui conviennent à merveille, mais cette fée souterraine flirte préférentiellement avec un chêne, un charme ou un noisetier.
De retour au domaine, vos efforts seront récompensés par un repas convivial composé de mets truffés (réalisé par un chef) et de Champagnes du domaine.
Du 15 novembre au 17 janvier
Tarif : 149€ / personne

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Portfolio

  • Tout
  • Cave
  • Biodynamix
  • Gouton Mâchon
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  • Truffe
  • Nocturne

Cave

Visite de cave

Cave

Visite de cave

Cave

Visite de cave

Cave

Visite de cave

Cave

Visite de cave

Biodynamix

Le secret de Biodynamix

Biodynamix

Le secret de Biodynamix

Biodynamix

Le secret de Biodynamix

Biodynamix

Le secret de Biodynamix

Biodynamix

Le secret de Biodynamix

Gouton Mâchon

Gouton Mâchon

Gouton Mâchon

Gouton Mâchon

Gouton Mâchon

Gouton Mâchon

Découverte

Découverte

Découverte

Découverte

Truffe

Dénicher la truffe de Champagne

Truffe

Dénicher la truffe de Champagne

Truffe

Dénicher la truffe de Champagne

Truffe

Dénicher la truffe de Champagne

Truffe

Dénicher la truffe de Champagne

Nocturne

Nocturne

Nocturne

Nocturne

Nocturne

Nocturne

Contact

Adresse

L’empreinte des fées
Champagne Dumont, Domaine de Mondeville
9 rue de champagne
10200 Champignol-lez-Mondeville